Przerwa kawowa + desery + przekąski (fingerfood)

Tartinki T02

Tagliatelle z ogórka / pate z sardynek / czarny kawior / kiełki pora
Łosoś wędzony / serek philadelphia / śliwka marynowana w aromacie korzennym / pomarańcza
Prosciutto / suszony pomidor / tapenada z oliwek
Włoskie salami piccante / świeża figa
Grillowana cukinia / kozi ser / jarmuż

Kompozycja przekąsek - Lunch Service Standard


Rostbef pieczony z chutneyem śliwkowym i korzennymi przyprawami
Mini falafel z soczewicy na paście hummusie buraczanym
Marchewka grillowana z pastą orzechową
Koreczki z ciemnego winogrona z serem gorgonzola
Brzoskwinie grillowane owinięte szynką parmeńską

Croissanty mini słone

z łososiem i czerwonym kawiorem
z guacamole, grillowanym tofu
z szynką parmeńską, melonem i rukolą

Mini wrapy w trzech kolorach

Halloumi z boczniakiem, pastą truflową i oliwkami
Falafel z kolendrą i natką pietruszki, grillowaną papryką, suszonymi pomidorami i sosem na bazie tahini i vege jogurtem
Panierowany kurczak z czerwoną kapustą, rzepą japońską w sosie orientalnym

Tartinki T04 - Quattro formaggi

z cambozola, roszponką, kiełkami słonecznika i pomidorkiem cherry
z mozarellą, bazylia oraz pomidorkiem cherry
z serem żółty, borowikiem, kaparem, korniszonem i papryką
z lazurem i mimolette, śliwką marynowaną oraz żurawiną
z serem kozim, bazylią i marynowanym buraczkiem

Desery:

Ciasto kokosowe z porzeczki
Sernik ze świeżymi owocami
Ptysie z chantilly waniliowym z insertem malinowym

W cenie pakietu:

• Serwis kawowy (2-3 godziny)


• Nowoczesny ekspres do kawy z młynkiem i wyświetlaczem LCD wraz z kawą ziarnistą


• Warnik z wyborem herbat


• Zastawa porcelanowa


• Transport, rozstawienie i sprzątnięcie miejsca realizacji