Zorganizuj niezapomniane wydarzenie firmowe – pomysły na menu, które zapadnie uczestnikom w pamięć

Organizujesz firmowy event i zastanawiasz się, co zrobić, aby zachwycić wszystkich gości? Zadbaj o odpowiednio wyszukane menu – to jeden z kluczowych elementów, który często przesądza o sukcesie przyjęcia. Jakie menu wybrać na wydarzenie firmowe? Sprawdź nasze propozycje i dowiedz się, które potrawy zyskają uznanie uczestników.

Pomysły na kreatywne menu firmowe – najciekawsze propozycje

Zorganizowanie wydarzenia firmowego może wydawać się mało skomplikowane – w końcu wystarczy zapewnić miejsce, zamówić catering i zaprosić gości. Jeśli jednak masz ambicję, aby o evencie było głośno przez długi czas, musisz zadbać o to, aby każdy element był dopracowany w najdrobniejszym detalu. Szczególnie istotne jest zaś menu, które zaserwujesz gościom – jeśli będzie pyszne i odpowiednio efektowne, możesz liczyć na to, że osiągniesz sukces. Co powinno się w nim znaleźć? Sprawdź poniższe pomysły na menu firmowe opracowane przez profesjonalistów.

Przystawki w wykwintnym wydaniu

Planując menu na wydarzenie firmowe, warto zwrócić szczególną uwagę na przystawki. Dlaczego? To niewielkie porcje, które serwuje się jako pierwsze (w przypadku bufetu są zwykle podawane do samego końca przyjęcia). Przystawki zazwyczaj cieszą się największym zainteresowaniem gości, więc dobrze, aby były odpowiednio różnorodne. Które propozycje podbiją podniebienia gości? Na liście zdecydowanie warto umieścić fingerfoods, czyli przekąski, które spożywa się bez użycia sztućców.

Jedzenie na eventy firmowe ma zachwycać nietuzinkowym wyglądem oraz zaskakującymi połączeniami. Przykłady? Przystawki, które możemy zaproponować w Lunch Service to m.in. tartaletki z krewetkami i mango oraz foie gras z konfiturą. Na wykwintnym przyjęciu idealnie sprawdzi się też kompozycja mini tart (z kozim serem i figą z miodem oraz z szynką parmeńską i pecorino romano) lub standardowy zestaw przekąsek (m.in. polenta bolognese i pieczony rostbef z musem z zielonego pieprzu). Przyjęcie ma nieco swobodniejszy charakter? Postaw na mini wrapy, mini burgery oraz kanapki bankietowe z wyśmienitymi dodatkami.

Sałatki dla miłośników zdrowego stylu życia

Kreatywne menu na eventy firmowe powinno uwzględniać też lekkie i oryginalne sałatki, które przypadną do gustu osobom preferującym zdrowe odżywianie. Warto jednak odbiec tu od standardowych propozycji i zaskoczyć uczestników nietuzinkowymi kompozycjami. Dania na wydarzenie firmowe, które sprawdzą się w tej sytuacji to np. mix sałat z krewetkami, papają i mango z sosem tropikalnym. Zainteresowaniem będzie się cieszyć również wegańska sałatka tabbouleh z kaszą kuskus oraz sałatka zen z młodymi liśćmi szpinaku, kozim serem i śliwkami marynowanymi.

Gorący bufet ze smakowitymi dodatkami

Pomysły na catering firmowy powinny obejmować również bufet gorący. Co zrobić, aby menu zapadło uczestnikom w pamięć? Zatroszcz się o spójność oraz efektowny wygląd potraw. Jeśli przystawki i sałatki miały wykwintny charakter, dobrym wyborem będzie np. bufet francuski. Zupa cebulowa, wołowina po burgundzku, ratatouile czy pieczony filet z sandacza zachwycą gości fantastycznym smakiem i atrakcyjnym wyglądem.

Desery, które zachwycą fanów słodkości

Wyszukane menu na eventy firmowe wymaga podania odpowiednich deserów. Idealnym wyborem będą nowoczesne propozycje nawiązujące do aktualnych cukierniczych trendów, czyli monoporcje. Mini desery o dekoracyjnym charakterze czarują wyjątkowym smakiem i sprawiają, że trudno jest się im oprzeć. Wśród naszych propozycji monoporcji znajdziesz m.in. monoporcje pomarańcza (chantilly wanilia bourbon z karmelizowaną pomarańczą z miętą na biszkopcie migdałowym z polewą z białej czekolady). Podczas ważnych wydarzeń warto zaserwować także kruche tartaletki z pistacjowym patissiere i musem malinowym oraz mini bezy ze świeżymi owocami.

Menu, które oczaruje wszystkich gości? Mamy na to sposób!

Firmowe przyjęcia wpływają na wizerunek przedsiębiorstwa, dlatego nie można sobie pozwolić na choćby najmniejszą wpadkę. Odpowiednio skomponowane menu sprawi, że goście jeszcze długo będą wspominać fantastyczne smaki i wykwintne kompozycje, których mieli okazję skosztować. Co zrobić, aby tak się stało? Skorzystaj z naszych wskazówek i wybierz catering Lunch Service. Znajdziesz u nas przekąski na event firmowy, a także bogaty wybór sałatek i deserów oraz gorący bufet. Zgłoś się do nas, a zadbamy o każdy szczegół!