ŚNIADANIE Biznesowe [cena za osobę dla minimum 20 osób]

Tartinki T01 Breakfast & Brunch

Kozi ser / marynowany burak /pistacje /chrust z bekonu
Włoskie salami piccante / pieczona papryka / anchois / grassini / parmezan
Wędzony łosoś / mus limonkowy / przepiórcze jajko / pomidor koktajlowy / koperek
Mus z nasturcji / kapary / jadalne kwiaty
Caprese z mozzarellą di bufala / pesto / musztardowiec

Mix bajgli

Omlet, pieczony boczek, rukola
Grillowane warzywa,  lazur,  mango
Twarożek,  szczypiorek,  rzodkiewka

Kanapki bankietowe Dobry Początek 

z indykiem pieczonym z brzoskwinią i cumberlandem
z serem żółtym i chrupiącym bekonem, papryką i oliwką
z jajkiem, majonezem, rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem
z pastą jajeczną, papryką czerwoną i szczypiorkiem
z szynką, papryką czerwoną, korniszonem, kaparem oraz kurką marynowaną

Kanapki bankietowe Lekkość Bytu

z indykiem pieczonym, cumberlandem i brzoskwinią,
z mozzarellą, pomidorkiem cherry i bazylią,
z rostbefem pieczonym, sosem tatarskim i marynowaną cebulką,
z filetem z kurczaka, pomidorkiem cherry w mięcie i bazylią,
z szynką parmeńska, melonem i brzoskwinią

Mini placuszki ziemniaczane z łososiem, kawiorem, kremowym serkiem i szczypiorkiem

Desery:

Muffiny owsiano-bananowe z czekoladą i orzechami włoskimi (bez laktozy, bezglutenowe, bez dodatku cukru)

Muffiny czekoladowe z migdałami i wanilią

Ptysie z chantilly waniliowym z insertem malinowym

Sok wyciskany ze świeżych owoców pomarańcz – cytryna – grapefruit

 

Pakiet dla minimum 20 osób.