LUNCH PREMIUM
DANIA GŁÓWNE:
Krem z białych warzyw z oliwą truflową i grzankami ziołowymi (vege / bez laktozy)
Polędwiczki wieprzowe marynowane w ponzu z sezamem na japońskim curry
Łosoś mozaikowy w sosie limonkowym z bazylią i pistacjami (bezglutnowy)
Buraczane aranchini z roślinną fetą i wędzoną papryką z dipem aioli (danie wegańskie)
Kopytka szpinakowe
Ryż z warzywami (bezglutenowy)
Fasola szparagowa z oliwą truflową i białym sezamem
Sałatka z grillowanych warzyw z oliwą truflową
Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami, żurawiną i orzechami
Surówka z marchewki z salsa z jabłka
DESERY:
Krucha tartolerka z pistacjowym patissiere i musem malinowym
Mini bezy ze świeżymi owocami i czekoladowym chantilly (bezglutenowe)
Monoporcje black forest
PRZEKĄSKI SŁONE:
Kompozycja przekąsek – Lunch Service (bezglutenowe) m.in. z falafelem, rostbefem, serem solankowym, polentą i wieprzowo-serowymi tiftele
Croissanty mini słone – mix (parmeńska, guacamole, łosoś)
Hosomaki w panko m.in. z tatarem z łososia, guacamole z kawiorem oraz grillowanym węgorzem
W cenie pakietu:
- Obiad w formie bufetu
- Zastawa porcelanowa
- Transport, rozstawienie i sprzątnięcie miejsca realizacji
Cena netto za osobę:
150,00 PLN
184,50 PLN brutto