Zdrowe przekąski – dlaczego są hitem na firmowych szkoleniach i imprezach?

Coraz więcej osób przywiązuje wagę do sposobu odżywiania oraz prowadzi zdrowy styl życia. Przekłada się to z kolei na kierunek rozwoju cateringu, który jest odzwierciedleniem kulinarnych trendów. Najlepszym tego dowodem są bijące rekordy popularności zdrowe przekąski dla firm. Co jest w nich wyjątkowego i jak wybrać odpowiednie? Sprawdź nasz poradnik.

Co wpływa na popularność zdrowych przekąsek?

Przekąski na spotkanie biznesowe to niezbędny element cateringu firmowego. Niewielkie porcje dań są wygodne w spożywaniu (szczególnie w przypadku fingerfoods), a także prezentują się niezwykle atrakcyjnie. Umożliwiają również skosztowanie większej liczby dań – są lekkie, dzięki czemu nie powodują przejedzenia. I z tego powodu to właśnie przekąski dominują zwykle w menu przy różnorodnych firmowych wydarzeniach.

Zdrowy styl życia nie jest chwilową modą. Świadomość dietetyczna staje się coraz większa, a dbanie o zdrowie i figurę zaczyna być standardem. Rezygnacja z kalorycznych i mało wartościowych posiłków nie jest też ogromnym wyrzeczeniem, ponieważ zdrowa kuchnia jest pyszna. Wszystko to powoduje, że na firmowych imprezach królują obecnie zdrowe przekąski. Przepadają za nimi zarówno osoby, które na co dzień dbają o dietę, jak i zwolennicy tradycyjnych dań. Smakowite potrawy budzą zachwyt efektownym wyglądem i fantastycznym smakiem – trudno przejść obok nich obojętnie.

Kiedy warto podawać zdrowe przekąski?

W jakich sytuacjach warto serwować wartościowe przystawki? To idealny pomysł m.in. na przekąski na szkolenie – dzięki bogatym w witaminy i mikroelementy potrawom, uczestnicy szybciej zregenerują siły oraz będą gotowi na kolejne wyzwania. A może zdrowe przekąski na konferencję? Oczywiście –  wśród uczestników spotkania na pewno znajdą się osoby, które preferują zdrową dietę. Odpowiednio duży wybór zdrowych przekąsek sprawdzi się też podczas imprez integracyjnych, a nawet przy eleganckich biznesowych koktajlach. Podaj je też na służbowym lunchu, a przekonasz się, że zdrowe przekąski do kawy znikną ze stołów jako pierwsze.

Catering dla firm – propozycje zdrowych przekąsek

Nowoczesne przekąski w zdrowej odsłonie to różnorodne propozycje, które można łatwo dopasować do upodobań gości. Znakomitym wyborem są choćby przystawki w wersji wegańskiej, czyli zdrowe przekąski z warzyw. Propozycje? W Lunch Service oferujemy m.in. kompozycję przekąsek vegan na eko-zestawie z liścia palmy. Są wśród nich mini greckie tarty z wegańską fetą i warzywami, mini croissanty z humusem i rukolą oraz wegańska pasta z nerkowców. Zdrowe przekąski na słono to także modne bowle w wersji wegańskiej – to bogactwo cennych składników, takich jak wakame, ciecierzyca i kimchi z ogórka.

Mówiąc o zdrowych przekąskach trudno nie wspomnieć o sałatkach. Są kolorowe, lekkie i pełne chrupiących warzyw. Zdrowa przekąska w pracy to np. nasz truskawkowy sekret – awokado i truskawki na mixie sałat z wiórkami parmezanu i vinegrette. Witamin dostarczy też sałatka tabbouleh z kaszą kuskus lub sałatka z buraczków i koziego sera. Propozycji jest znacznie więcej, a każda z nich zachwyca cudownym smakiem.

Zdrowe przekąski na słodko – czy to możliwe?

Wiele osób rezygnuje ze spożywania słodyczy, które dostarczają pustych kalorii oraz wpływają negatywnie na zdrowie. Nie oznacza to jednak, że podczas firmowych imprez nie należy serwować deserów. Wystarczy zdecydować się na zdrowe przekąski na słodko, które z pewnością zyskają uznanie wszystkich gości. Idealnym wyborem są nasze desery bez dodatku cukru m.in. wegańska chia na kruchym bananowym spodzie lub wegański mus czekoladowy z insertem mango-banan na czekoladowym biszkopcie. Prawda, że brzmi smakowicie?

Podczas eventów firmowych goście sięgają chętnie także po zdrowe przekąski z owoców – w Lunch Service proponujemy paterę z owocami lub owoce krojone podawane w słoikach. Świeże owoce są pełne witamin, a przy okazji prezentują się bardzo atrakcyjnie. Warto serwować je swoim pracownikom również jako zdrowe przekąski do biura.

Zdrowy catering idealny na firmowe eventy

Firmowy catering powinien być dopasowany do kulinarnych trendów. Największym zainteresowaniem cieszy się obecnie zdrowa żywność, a dokładniej nowoczesne kompozycje bazujące na warzywach, owocach i superfoods. Znasz już nasze pomysły na zdrowe przekąski? Wykorzystaj je podczas firmowych wydarzeń – w Lunch Service oferujemy duży wybór zdrowych i zbilansowanych przekąsek, które przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym osobom. Postaw na zdrowy catering dla firm!