Top 5 najczęściej wybieranych dań na konferencjach biznesowych

Konferencje biznesowe wymagają podania poczęstunku, który zachwyci podniebienia wszystkich gości. Co zrobić, aby tak się stało? Poznaj 5 najchętniej wybieranych propozycji i dowiedz się, jaki catering na konferencje będzie najlepszym wyborem.

Jakie dania cieszą się największą popularnością na konferencjach?

Konferencje to specyficzny rodzaj wydarzenia, podczas którego gromadzą się osoby o różnorodnych upodobaniach kulinarnych. Czy możliwe jest zatem sprostanie oczekiwaniom każdej z nich? Całe szczęście istnieją uniwersalne propozycje, które może uwzględniać wybrany catering. Konferencje obfitują zwykle m.in. w fingerfood – czas przerwy na posiłek jest mocno ograniczony, dlatego idealnie sprawdzają się dania, które nie wymagają użycia sztućców. Potrawy są też często spożywane na stojąco, przez co rozchwytywane są drobne, ale sycące przekąski. Podczas przerwy niezastąpione są poza tym pyszne desery, które dodają sił do dalszej pracy umysłowej. Jakie dania dokładnie powinien uwzględniać catering obiadowy na konferencję? Poznaj naszych top 5, najbardziej rozchwytywanych propozycji.

1. Monoporcje

Bez jakiego dania nie mogą się obejść konferencje? Catering bez słodkości byłby sporym rozczarowaniem. Wśród deserów konferencyjnych królują zaś obecnie monoporcje. To eleganckie, pojedyncze porcje deserów, stanowiące miks różnych smaków i tekstur. Nasze propozycje to m.in. monoporcje Jabłko, czyli insert ze świeżych jabłek z dodatkiem koperku i biszkoptem z mąki migdałowej. Amatorzy słodkości uwielbiają też monoporcje Słony Karmel (insert słony karmel z kardamonem i musem orzechowym). Nasze wykwintne desery idealnie komponują się z aromatyczną kawą i wysokiej jakości herbata, podaną w porcelanowym serwisie.

2. Włoski bufet gorący

Dania na spotkania biznesowe, które oczarują gości to również gorący bufet w wydaniu tematycznym. Włoska kuchnia jest zaś uznawana za jedną z najsmaczniejszych na świecie, dlatego z pewnością przypadnie do gustu wszystkim uczestnikom. W naszym włoskim menu znajdziesz m.in. zupę minestrone w wersji wegańskiej i bezglutenowej, polędwicę z dorsza w sosie estragonowym, grillowane warzywa, sałatkę caprese i tiramisu. To będzie prawdziwa uczta – idealna na wykwintny lunch podczas ważnej konferencji.

3. Kanapki bankietowe

Szybki catering na spotkanie biznesowe? Zaserwuj sycące przekąski w postaci klasycznych kanapek bankietowych. To proste danie, które można spożywać na stojąco i bez użycia sztućców. Nasze kanapki wyróżniają się ponadto niezwykłym zestawieniem smaków oraz atrakcyjnym wyglądem. Świetnym wyborem są np. kanapki vege (m.in. z hummusem buraczanym i pastą marchewkową z orzechami) i standard (m.in. z tatarem z łososia i pieczonym rostbefem). Trafienie w gusta gości jest więc w tym przypadku wyjątkowo proste.

4. Mini burgery

Catering na konferencję biznesową, który jako pierwszy znika ze stołów to także mini burgery. Różnorodne dodatki oraz atrakcyjny wygląd sprawiają, że goście po prostu nie mogą im się oprzeć. Jest to jednocześnie danie, które zaspokaja apetyt na dłuższy czas oraz dodaje energii. Uczestnicy spotkania na pewno ucieszą się, jeśli zaserwujesz nasze mini burgery z szarpaną wołowiną i śliwkowym BBQ lub wege burgery kalafiorowe z dipem z pieczonego bakłażana i tahini. Opcji jest znacznie więcej, więc bez problemu znajdziesz swoją ulubioną wersję.

5. Klasyczne ciasta

Najlepszy catering na spotkania biznesowe powinien uwzględniać także klasyczne ciasta i ciasteczka. Możesz zamówić je w Lunch Service w opcji przerwa kawowa + desery. Otrzymujesz w ten sposób całodzienny serwis, warnik z wyborem herbat oraz ekspres do kawy z młynkiem, a także porcelanową zastawę. Słodkości, których będą mogli skosztować Twoi goście to m.in. sernik ze świeżymi owocami i bezglutenowe mini bezy.

Menu konferencyjne, które zachwyci gości

Znasz już najczęściej wybierane dania na konferencjach biznesowych? Możesz zainspirować się naszymi propozycjami lub skomponować własne menu dopasowane idealnie do swoich potrzeb. W Lunch Service oferujemy zarówno kompletne zestawy (np. kawowe i lunchowe), jak i samodzielne potrawy. Każdy z nich zachwyca niezwykłym smakiem oraz atrakcyjną formą podania. Wśród naszych propozycji są też dania wegańskie, bezglutenowe oraz znacznie więcej. O odpowiednią oprawę zadba zaś profesjonalna obsługa i wysokiej klasy sprzęt. Taka konferencja na pewno zakończy się sukcesem!